Del

Stegt flæsk nr. 2

Der er ikke noteret mængde enheder hér, da jeg altid selv bare prøver mig frem.

Flæsk i skiver
Salt
Peber

Flæskeskiverne lægges i et lag på en rist og krydres med salt og peber.
Steges i ovn ved 180°, først 15 min på den ene side, derefter vendes de, krydres igen og grilles igen i 15 min.

Serveres med hvide kogte kartofler og persillesauce eller med tomatsalat.