Del

Torskeleversalat

1 dåse røget torskelever, ca. 120 g
70 g flødeost
1 tsk. citronsaft
30-40 g rødløg i tern

Leveren drænes for det meste af den olie, leveren opbevares i, i dåsen.
Mos lever, ost og citronsaft sammen og vend derefter løgternene,

Man kan evt. pynte med lidt dild, hvis man har lyst.