Del

BBQ sauce til kylling

Til 2-4 kyllingelår eller tilsvarende 

3 spsk. tomatpuré
1 spsk. flydende honning
2½ tsk. barbecue krydderi

Alle ingredienserne røres godt sammen.
Kødet forsteges i 45 min. ved 180, hvorefter det pensles med saucen og steger videre i ovnen i 15 min., stadig ved 180. Dette gentages yderligere 2 gange.
Kan også anvendes hvis kødet skal grilles.