Del

Kransekage-konfekt

20-25 stk.

250 g råmarcipan
1 dl flormelis
½ tsk. vaniljesukker 
1 æggehvide
Små papirforme

Marcipanen findeles i en kasserolle.
Flormelis, vanilje og æggehviden tilsættes og røres godt i, og massen varmes over svag varme til den en lunken og smidig. Massen skal være blød og let at forme.
Massen fordeles i formene og bages i 15-20 min. ved 200 ? værd at notere sig, at de bliver så gyldne på de første 5 min., at resten af bagetiden skal de være tildækket.