1 stor kop
½ dl varm mælk eller en klat flødeskum
1½ dl kardemommekaffe 2
rørsukker
kanel, stødt
Når man har besluttet sig for fløde- eller mælkeskum, piskes fløden/skummes mælken.
Kaffen sødes med rørsukker, skum placeres på toppen og som pynt drysses med stødt kanel.