Del

Mocca på en kanel- og vaniljesky

.. her med mælkeskum

1 kop

1 dl mælk
1 tsk. vaniljesukker
25-35 g mørk chokolade
1 dl stærk kaffe
½-1 tsk. sukker
½ tsk. kanel, stødt
½ dl varm mælk eller en klat flødeskum

Mælk, kaffe, chokolade, vanilje og kanel blandes sammen og varmes godt op i mikroovn - piskes derefter sammen med en gaffel.
Når man har besluttet sig for fløde- eller mælkeskum, piskes fløden/skummes mælken.
Hældes i en stor kop der kan rumme 3½-4 dl og slut af med skummet.