Del

Kanelkaffe 1

1 stor kop

2 dl vand
1 kaffemål kaffe
1 tsk. kanel, stødt
4 tsk. rørsukker
1 dl mælk

Bruger man stempelkande, kan man med fordel bruge kaffebønner man selv maler. Hvis man anvender kaffemaskine er det bedst med formalet kaffe.

Stempelkande: Kaffe og kanel hældes i kanden ? kogt vand hældes over og lad trække i 4 min. før stemplet føres ned.
Kaffemaskine: Kaffe og kanel hældes sammen i filteret, hæld vand på maskinen og lad den arbejde.

Sukkeret hældes i en kop og kaffen og mælken hældes i.