Del

Irish Coffee med sødt kanelskum

1 kop

Skum:

Flødeskum
kanel, stødt
rørsukker

Ingredienserne vendes forsigtigt sammen ? smages til, da mængden af kanel og rørsukker er noget man smager sig frem til.

Kaffen:

2-2½ dl kaffe, varm
1-2 tsk. kandis
1 ?skvæt? whisky
Skummet

Kaffen hældes op i et glas eller en kop, kandis og whisky røres i og drikken sluttes af med skummet.