Del

Chokolade med kaffe og chili

1 stor kop / 3 dl

½ dl stærk kaffe
75 g mørk chokolade, hakket
1 tsk. vaniljesukker 
2½ dl mælk
½ chili, frisk og uden kerner
1 spsk. farin

Kaffen hældes i en gryde og chokoladen hældes i og smeltes ? under omrøring ? ved svag varme.
Mælk, chili og farin tilsættes, og drikken varme op, under omrøring, indtil den når kogepunktet.
Chilien pilles op, og chokoladen er klar til at drikke.

Man kan evt. supplere med en klat flødeskum ovenpå eller evt. skummet mælk.