Del

Brombærfromage for 2

100 g brombær, most
50-100 g sukker
1 tsk. vaniljesukker 
2 blade husblas, smeltet 
1 dl piskefløde, pisket til skum

Brombær, sukker og vanilje røres godt sammen.
Husblas piskes i, og massen vendes forsigtigt i flødeskummet.
Hældes op i portionsglas og stilles koldt i mindst 1 time.