Del

Risengrød

1 prs.

1⅛ dl ris (95 g)
1¼ dl vand
½ l mælk
½ tsk. salt

Vand bringes i kog, og risen drysses i og koger i 2 min. Mælken hældes i og bringes i kog, under omrøring.
Grøden koger under låg i 30 min. ved svag varme, og der omrøres jævnligt.
Smages til med salt.
Gryden pakkes ind i f.eks. et håndklæde og en dyne og ?koger? færdig.