Del

Vafler

ca. 10 stk.

250 g mel
1 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
150 g sukker
1½ tsk. vaniljesukker 
4 dl kærnemælk
2 æggeblommer
2 æggehvider, stiftpiskede
Fedtstof til stegning

Mel, bagepulver, salt, sukker og vanilje sigtes sammen.
Mælk og æggeblommer hældes i og dejen piskes sammen.
Til sidst vendes de stiftpiskede æggehvider i, og vi er klar til at gå i krig!