Resterne fra en omgang pulled pork gør sig godt i en salat.
Her hvad der kunne skrabes sammen i køleskabet:
krølsalat
hjertesalat
agurk
peberfrugt
lidt feta
pulled pork
chilisauce
Salatbladene vaskes og slynges.
Agurk og peberfrugt skæres ud i skiver/strimler.
Alle ingredienserne blandes i en skål eller på en tallerken, slut af med chilisauce på toppen.