1 løg, hakket fint
1 fed hvidløg, hakket fint
1 dåse hakkede tomater
2 tsk. oregano, tørret og hakket
½ tsk. sellerisalt
½ tsk. timian, tørret og hakket
1 tsk. merian, tørret og hakket
1 tsk. basilikum, tørret og hakket
¼ tsk. chili, hakket fint
Lidt salt
Alle ingredienserne røres godt sammen.
Saucen egner sig fint til at blive frosset ned.