Del

Soja og forårsløgs sauce

4-6 prs.

1 dl sojasauce
2 spsk. riseddike
1 spsk. sesamolie
1 tsk. chilisauce, f.eks. sriracha
1 fed hvidløg, hakket fint
1 tsk. ingefær, hakket fint eller revet
1-2 forårsløg, skåret i ringe

Alle ingredienserne røres sammen.
Kan anvendes med det samme, men vinder ved at stå og trække i ½ time først.