Del

Boller i karry

4 prs.

Boller

Karrysauce: 
1 spsk. olivenolie
3 tsk. karry 
½ peberfrugt, i tynde strimler
¼ tsk. løgpulver
1 tsk. sukker
½ tsk. salt
½ tsk. peber
2½ dl madlavningsfløde
1 dåse kokosmælk

Olien varmes op i gryde og karry svitses heri.
Peberfrugt tilsættes og svitses let, de resterende ingredienser tilsættes og saucen varmes godt igennem.
Serveres med kogte ris.