Del

Ingefærskum

Den er lækker som prikken over i'et i en kop krydre pæresaft eller som et alternativ til flødeskum til desserten.

2 kopper

1 dl piskefløde
2½ tsk. ingefærsukker

Begynd at piske fløden, og midtvej til skum, tilsættes ingefærsukker.