Glaserede perleløg

2-4 prs.

1 glas perleløg (ca. 200 g)
Sukker
50 g smør

Perleløg drænes og drypper godt af – perleløgene skal også skyldes.
En pande opvarmes langsomt, med et pænt lag sukker (det skal dække bundet godt).
Når sukkeret næsten er smeltet, tilsættes smør, og derefter hældes perleløgene på.
Perleløgene er færdige, når de er pænt brune.

Smager dejligt til en steg.


© 2026 e-fri.dk