Del

Alm. kartoffelmos

Mængden afhænger af personer og sultens størrelse.

Kartofler
Vand
Salt
Smør
Evt. lidt mælk

Kartoflerne skrælles og koges i vandet tilsat lidt salt.
Vandet hældes fra kartoflerne og en lille klat smør tilsættes of så moses der.
Hvis mosen virker tør, kan man tilsætte lidt mælk.