Mængden afhænger af personer og sultens størrelse.
Kartofler Vand Salt Smør Evt. lidt mælk
Kartoflerne skrælles og koges i vandet tilsat lidt salt. Vandet hældes fra kartoflerne og en lille klat smør tilsættes of så moses der. Hvis mosen virker tør, kan man tilsætte lidt mælk.
