Del

Brune kartofler

2 prs.

1 glas kartofler/perleløg
Sukker
50 g smør

Kartofler drænes og drypper godt af.
En pande opvarmes langsomt, med et pænt lag sukker (det skal dække bundet godt).
Når sukkeret næsten er smeltet, tilsættes smør, og derefter hældes kartoflerne.
Kartoflerne er færdige, når de er pænt brune.