Del

Parmesan bagte gulerodsfritter

2 prs.

2 store gulerødder, skrællede og skåret ud i stænger/fritter.
1 spsk. olivenolie
50 g parmesan, revet
1 spsk. hvidløgsgranulat
1 tsk. peber, friskkværnet
½ tsk. salt. groft

Gulerødderne klargøre og de resterende ingredienser blandes sammen i en skål.
Vend gulerods-stængerne i blandingen.

Tilberedning

På grill:
Hvis man ønsker at bage dem på en grill, er det bedst at placeres stængerne, med resten af blandingen over, i en foliebakke.
Bages over svag varme, eller ved indirekte varme indtil gulerødderne har den ønskede konsistens.

I ovn:
Hvis man ønsker at bage dem i en ovn anvender man blot den ildfaste beholder man ønsker.
Bages ved forvarmet ovn ved 200° i ca. 15 min.