Del

Stegt flæsk, barbecue krydrede

2 prs.

3 tsk. barbecue krydderi 
2 tsk. paprika
½ dl. Mel
Flæsk i skiver

Ingredienserne fra barbecue krydderi til og med mel, hældes i en frysepose og blandes godt.
Flæskeskiverne adskilles godt og hældes derpå i posen, der rystes indtil alle stykkerne er dækket.
Flæskeskiverne steges indstil sprøde ved 180°, husk at vende.