Ravioli med skinke, peberfrugt og chili

med ost

uden ost

2 prs.

1 pakke frisk ravioli
200 g kogt skinke, skåret i strimler
50 g smør
1 peberfrugt, snittet fint
1 lille løg, snittet fint
1 chilifrugt, , snittet fint
1 fed hvidløg, hakket fint
Revet ost
Salt
peber

Løget steges i smørret.
Peberfrugten, hvidløg og chili steger med i 5 min.
Skinken tilsættes, og det hele krydres med salt og peber.
Pastaen koges, tag 1½ dl af pastavandet og hæld i peberfrugt-blandingen.
Hæld pastaen i peberfrugt-blandingen.
Serveres med revet ost.