2 prs.
1 løg, i tern
150-300 g bacontern
1 æble, skrællet og i både
Fedtstof
Løget steges godt sammen med bacon (og evt. lidt fedtstof).
Samtidig steges æblet for sig selv i lidt fedtstof ? indtil mør.
Æble og baconblandingen blandes sammen lige før serveringen.
Serveres med kartoffelmos og syltede rødbeder.