Del

Grillet flap meat steak med pebermarinade

4 prs.

400 g flap meat steak
1 portion af Pebermarinade

Stegen placeres i en frysepose, marinaden hældes ved og fordeles godt på kødet:
Stil koldt og lad marinere i 2 timer.
Stegen tages op af marinaden og grillen varmes godt op.
Stegen steges i 5-7 minutter på hver side - vend den hvert minut.

Lad kødet hvile lidt, før det skæres ud i skiver.