Del

Burgerbøffer med champignon

4 prs.

100-150 g champignoner
1 løg
3 fed hvidløg
500 g oksefars
2 æg
1 spsk. hvedemel
Salt
peber

Champignoner, løg og hvidløg hakkes fint og alle ingredienserne røres godt sammen.
Lad bøf-farsen hvile lidt i køleskabet før de formes til bøffer.