Del

Burgerbøffer med brieost

4 prs.

50 g brieost
1 løg
400-500 g oksefars
2 æg
1 spsk. hvedemel
Salt
peber

Brie og løg hakkes fint og alle ingredienserne røres godt sammen.
Lad bøf-farsen hvile lidt i køleskabet før de formes til bøffer og steges eller grilles