Del

Lammeculotte på grillen

Lammeculotte
Olivenolie, eller evt. olivenolie med hvidløg i
Groft salt

Lammeculotten pensles med olivenolie og drysses med salt - evt. krølfedt ridses først.
Placeres på en tændt weber grill over indirekte varme i ca. 30 min., hvorefter man evt. kan give den et svirp over direkte varme.