Del

Lammeculotte

Lammeculotte
Olivenolie
Groft salt
Evt. lidt hvidløg

Lammeculotten pensles med olivenolie og drysses med salt ? evt. krølfedt ridses først.
Lægges i et ildfast fad og hvis man vælger at anvende hvidløg, kan man lægge feddene under stegen.
Steges ved 180° i 40-45 min.