Del

Lamme revelsben

2-3 prs.

800 g lammebryst
3 hvidløgsfed
2 spsk. olivenolie
salt

Kødet deles ud i revelsben.
Olien varmes op i en gryde eller på en pande, hvidløg tilsættes og benene brunes heri.
Benene anbringes i et ildfast fad, drysses over med lidt salt og grilles i ovn i 15 min. på hver side.