Kyllingelever stegt med hvidløg

1 prs.

200 g kyllingelever
1 spsk. smør
1 spsk. olivenolie
1 fed hvidløg, i strimler eller tern
salt
peber

Smør og olivenolien varmes op på en pande.
Lever og hvisløg tilsættes, og steg indtiul gennemstegt.
kryder med salt og peber.
Server evt. til hvidløgsbrød.