4 prs.
400 g kyllingefars
1 porre, hakket fint
2 æg
100 g feta, most
1 tsk. chili flager
1 tsk. hvidløgspulver
1 tsk. sellerisalt
1 spsk. mel
salt
peber
Alle ingredienserne røres godt sammen, og stilles i køleskabet i ½ time.
Farsen formes til frikadeller, der steges på en varm stegepande.