Del

Ingefærsnaps

2½ dl snaps

2 dl ingefær, i tynde skiver
½ tsk. kandis
2½ dl vodka/snaps

De tynde skiver ingefær hældes i et glas, sammen med kandis og dækkes af vodka.
Lad trække i 1 måned, hvorefter snapsen drænes og hældes på flaske.