Del

Æblesnaps med ingefær

2½ dl

1 æble
15 g ingefær, skrællet og i tern
2½ dl vodka

Æblerne vaskes og skæres ud i mindre stykker.
Alle 3 ingredienser anbringes i et glas, en flaske eller anden egnet beholder.
Lad trække i 5-6 måneder.
Snapsen drænes og serveres kold.