Del

Blommesaft med ingefær

Blommer, vasket og i udstenede

Vand, til at dække blommerne halvt

Sukker

Vaniljestang, flækket ingefær, skåret i små tern

Evt. Atamon (se dosering på flasken/pakken)
 

Blommerne koges i vandet indtil de er kogt ud ? til mos.

Si saften fra og varm den op, med vaniljestangen og ingefærtern i.

Smag saften til med sukker.

Saften tages af varmen og evt. atamon tilsættes.

Saften hældes, mens varmt, på atamonskyllede flasker.