Mangolikør

1 flaske eller et syltetøjsglas
250 g mango i tern
200 g sukker, gerne hvid - giver flottere farve
Dæk med vodka

Flasken/glasset fyldes ingredienserne og stilles mørkt i mindst 4 måneder – skal omrystes i ny og næ.
Likøren skal efterfølgende sies og filtreres, og hældes på flaske.