Lakrids honning

En blanding, der er god i te. Også når man ikke har ondt i halsen.

250 g honning
30 g lakridspulver
1 syltetøjsglas
Lidt atamon

Varm evt. honning op, ved at stille beholde ned i en skål med varm vand, så bliver den blødere og nemmere at arbejde med.
Honning og lakridspulver piskes godt sammen med f.eks. en elpisker.
Glasset til opbevaring af det færdige resultat, skoldes i kogende vand tilsat lidt atamon.
Lakridshonninge overføres til glasset.