Del

Kanelsmør

Smager dejligt f.eks. på brød, inde i en kage som creme, oven på en kage og i en pandekage.
Dette er en lille portion

55 g smør, blødgjort
2 spsk. flormelis, sigtet
1 spsk. flydende honning
1 tsk. kanel

Alle ingredienserne røres sammen indtil der opnås en ensartet masse.
Opbevares i køligt og stilles i stuetemperatur ½ time før brug.

Esben, November 2021