Del

Timian og persille til lam

Til 2 personer

Marinade:
1 dl olivenolie
1 spsk. Sojasauce
1½ tsk. hvidvinseddike
½ tsk. timian, tørret og hakket
1 hvidløgsfed, halverede
½ tsk. persille, tørret og hakket
Lidt groft salt

Alle ingredienserne blandes godt sammen, hældes i en stor frysepose sammen med kødet.
Lad marinere i mindst 1 time.