Del

Olivenolie-marinade

Til ca. 1 steg
 

1 dl olivenolie

1 fed hvidløg, hakket

½ spsk. citronsaft eller limesaft
 

Alle ingredienserne blandes godt sammen, hældes i en stor frysepose sammen med kødet.
Lad marinere i min. ½ time og drys med salt ind stegning/grillning.