Del

Hvidløg, timian og chili marinade

Til 2 personer

1 dl olie
3 fed hvidløg, delt i halve
1 spsk. Citronsaft
1 spsk. Sojasauce
1 tsk. Sukker
½ tsk. Timian
½ tsk. chili

Alle ingredienserne blandes sammen, og kødet marineres heri i mindst 1 time - evt. natten over - i køleskabet.