En dejlig frisk sauce til f.eks. tacos og andre tex mex inspirerede nydelser.
Sauce:
1-2 tsk chili i flager
1 dl crème fraîche
1 spsk. limesaft
Evt. lidt salt og muscovadosukker.
Ingredienserne røres godt sammen, og smages til med salt og muscovadosukker.