Del

Bananer - tips til holdbarhed

Bananer kan være svære at opbevare.
1: de skal holde laaangt væk fra æbler, da disse udskiller et modnings hormon (husk det til de grønne bananer).
2: de bliver hurtigt brune i køleskabet
3: de får hurtigt brune pletter når de opbevares i frugtskålen på bordet.

En af mine børn faldt over dette tip på youtube, og jeg synes godt nok det lød sært - men det var da en lille ting at gøre og derfor let at afprøve.
Det virker - bananerne holder sig gule og friske i meget længere tid, hvis man tager lidt køkkenfilm og pakker stilken ind! Ja det lyder lidt tosset - men tro mig, det virker.