Del

Chokolademuffins 1

6 stk. (store)

90 g smør, smeltet
2 spsk. sukker
2 æg
½ tsk. vaniljesukker 
200 g mørk chokolade, hakket
150 g creme fraîche
250 g hvedemel
2 tsk. bagepulver

Smør afkøles efter smeltning, hvorefter sukker, æg og vanilje røres i. resten af ingredienserne røres i, og dejen fordeles i 6 muffinforme.
Kagerne bages ved 180° i 15 min.