Del

Æbletærte

Her lavet til en 9-års fødselar

Tærtebund: Dej

Dejen rulles ud og bages.

Fyld:
50 g marcipan
40 g smør
75 g sukker
3 æg
75 g mel
2 æbler, skrællet og skåret ud i både
4 spsk. kanelsukker
 

Marcipan, smør, sukker, øg og mel blendes sammen og hældes op den forbagte tærtebund. 
Æblebådene vendes i kanelsukker og places i marcipanmassen, evt i et mønster.
Tærten bages ved 185°i 20-30 minutter - indtil den er fast og gylden.

Smager dejligt med creme fraiche eller flødeskum til.