20-30 stk.
1 plade udrullet butterdej
150-200 g gorgonzola
lidt flydende honning
Butterdejspladen bredes ud og osten smøres ud i et jævnt lag.
Dryp lidt flydende honning over og dejen rulles til en roulade.
Rouladen skæres ud i 20-30 stykker, der placeres på et stykke bagepapir på en bageplade og bages ved 200° i ca. 10 min.
Tag ud og lad afkøle.