Hindbær-æblemarmelade

200 g hindbær
2 æbler, skrællede og uden kerner
lidt vand
rørsukker
jævnes med maizenamel
evt. Atamon (se dosering på flasken/pakken)

Glasset til opbevaring af det færdige resultat, skoldes i kogende vand tilsat lidt atamon.
Hindbær, æbler og vand bringes i kog og koger indtil æblerne er kogt til mos.
Smag til med rørsukker.
Jævnes og atamon tilsættes evt. når marmeladen er taget af varmen.
Hældes på glas, der lukkes straks.